gebratenes Hühnchen mit Zitronengras, Chili, Ingwer, Gemüse und Duftreis, dazu vegetarische Sommerrollen
15,00 €
Nudel-Menü 4b
Chinapfanne und Gemüse mit Ente, dazu frische ungebratene Frühlingsrollen mit Rindfleisch, Rucola, Gemüse, Erdnüsse und vietnamesische Sauce
15,50 €
Reisnudel Menü 1
Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Gemüse, Erdnüsse, vietnamesische Kräuter und hausgemachtem Limetten-Dressing, dazu Frühlingsrollen mit Schweinefleisch
14,00 €
Reis-Menü 3
Erdnusssauce und Hühnchen mit frischem Salat und Duftreis, dazu eine Beilage nach Wahl
13,50 €
Nudel-Menü 4a
Chinapfanne und Gemüse mit Hühnerfleisch, dazu frische ungebratene Frühlingsrollen mit Rindfleisch, Rucola, Gemüse, Erdnüsse und vietnamesische Sauce
14,00 €
Nudel-Menü 4c
Chinapfanne und Gemüse mit Tofu, dazu Sommerrollen mit Tofu und Ei
12,50 €
Khai Vi - Vorspeisen
Goi Cuon Thap Cam (2 Stück)
Sommerrollen mit Garnelen, Hühnerfleisch, Eiern, frischem Basilikum, Koriander, Reisnudeln, Erdnüssen und vietnamesischer Sauce
4,90 €
Goi Cuon Chay (vegetarisch, 2 Stück)
Sommerrollen mit Tofu, Eier, Basilikum, Koriander, Minze, Reisnudeln, Erdnüssen und vietnamesischer Sauce
4,90 €
Nem 3 Mien
Frühlingsrolle, Sommerrolle und Zitronengras eingerollt in Garnelenfleisch mit Salat
8,50 €
Bo Cuon
ungebratene Frühlingsröllchen mit Rindfleisch, Rucola, Erdnüssen, Gemüse und vietnamesischer Sauce
7,50 €
Edamame
blanchierte grüne Sojabohnen mit Meersalz
5,50 €
Cha Tom Cuon Xa (2 Stück)
Zitronengras eingerollt in Garnelenfleisch mit Salat
6,90 €
Nem Ran Gion
Frühlingsröllchen mit gehacktem Schweinefleisch, Gemüse und vietnamesischen Kräutern
5,50 €
Khoai Lang Chien
Süßkartoffel-Pommes
5,50 €
Vietnamesische Salate
Nom Du Du (scharf)
grüner Papayasalat mit Erdnüssen, Rindfleisch und vietnamesischen Kräutern
7,50 €
Nom Xoai Ngo Sen
Garnelen mit Mangostreifen, Lotusstengeln, vietnamesischen Kräutern, Erdnüssen und Limetten-Dressing
7,50 €
Tom Nuong
gegrillte Garnelen mit Salat
7,50 €
Wantan Chien
Hackfleisch-Garnelen-Teigtaschen mit Salat und Süß-Sauer-Sauce
7,50 €
Mi Wantan
Mi Wantan Thit
Wantan-Nudelsuppe mit Teigtaschen, Hackfleischfüllung, Möhren und Lauchzwiebeln in Hühnerbrühe
11,00 €
Vietnamesische Burger
Saigon Burger
mit hausgemachtem Rindfleisch-Patty, Sriracha-Mayonnaise, Gewürzgurken, Spicy-Mangosauce, Koriander, Mangostreifen und Süßkartoffel-Pommes
10,50 €
Hanoi Burger
mit panierter Hähnchenbrust, Sriracha-Mayonnaise, Spicy-Mangosauce, Koriander, Mangostreifen und Süßkartoffel-Pommes
10,50 €
Hue Burger
mit Tofu-Patty, Sriracha-Mayonnaise, Spicy-Mangosauce, Koriander, Mangostreifen und Süßkartoffel-Pommes
10,50 €
Pho - Reisband-Nudelsuppe
Pho Ga
vietnamesische Reisband-Nudelsuppe mit Hühnerfleisch, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern, Gewürzbrühe, Zimt, Sternanis und Kardamom
10,00 €
Pho Bo
vietnamesische Reisband-Nudelsuppe mit Rindfleischstreifen, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräutern, Gewürzbrühe, Zimt, Sternanis und Kardamom
10,00 €
Pho Chay (vegetarisch)
Reisband-Nudelsuppe mit Tofu, Ingwer, Lauchzwiebeln, Kräuter, Gewürzbrühe, Zimt, Sternanis und Kardamom
10,00 €
Com - Duftreis-Gerichte
Alle Gerichte werden mit Duftreis serviert.
Bo Curry
Rindfleisch in Curry mit Kokosmilch, Basilikum und Gemüse
10,50 €
Ga Nuong La Chanh
gegrilltes, in würziger Limetten-Marinade eingelegtes Hühnerfilet mit gebratenen Champignons, Zuckerschoten, Babymais, Sesam und Sauce
10,50 €
Vit Van Dinh
knusprige Ente mit Austernsauce, Ingwer, Kai Choi, Paprika und Knoblauch
14,00 €
Ga Curry
Hühnerfleisch in Currywürze mit Champignons, Gemüse, Kokosmilch, Zitronenblättern und Basilikum
10,50 €
Vit Curry
Ente mit Curry, Basilikum, Champignons und Gemüse in Kokosmilch
14,00 €
Tom Ran Muoi Ot
gebratene Garnelen mit Chili, Knoblauch, Zwiebeln, vietnamesischen Gewürzen und Kräutern
13,50 €
Bo Nuong Xa Ot
gegrilltes Rindfleisch mit Zitronengras, Chili, Ingwer und Gemüse
11,50 €
Tom Curry
gebratene Garnelen mit Curry, Kokosmilch, Champignons, Basilikum und Gemüse
12,00 €
Bun - Reisnudeln
Bun Bo Nam Bo
lauwarme Reisnudeln nach südvietnamesischer Art mit Rindfleischstreifen, Gemüse, Erdnüssen, vietnamesischen Kräutern und hausgemachtem Limetten-Dressing
9,90 €
Bun Nem
lauwarme Reisnudeln mit Hackfleisch gefüllten Frühlingsröllchen, Gemüse, Kräutern, Erdnüssen und hausgemachtem Limetten-Dressing
9,90 €
Bun Ga Nuong
lauwarme Reisnudeln mit gegrilltem Hühnerfleisch, Erdnüssen, Basilikum, Minze, Koriander und hausgemachtem Limetten-Dressing
9,90 €
Bun Tom
lauwarme Reisnudeln mit gebratenen Garnelen, Erdnüssen, Basilikum, Minze, Koriander und hausgemachtem Limetten-Dressing
12,00 €
Pho Xao - Gebratene-Reisbandnudeln
Pho Xao Thit Bo
gebratene Reisbandnudeln mit gewürztem Rindfleisch, Ingwer, Gemüsen, Sojabohnensprossen, Möhren, Erdnüssen und Kräutern
11,50 €
Pho Xao Thit Ga
gebratene Reisbandnudeln mit Hühnerfleisch, Sojabohnensprossen, Möhren, Erdnüssen und Kräutern
11,50 €
Pho Xao Dau (vegetarisch)
gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Sojabohnensprossen, Möhren, Gemüsen, Erdnüssen und Kräutern
11,50 €
Dessert
Vietnamesisches Panna Cotta
mit Kokosmilch, Mango und Obst
4,50 €
Alkoholfreie Getränke
Acqua Morelli ohne Kohlensäure 0,25l
1,80 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,55 €/l, 0,25l
Thomas Henry Bitter Lemon 0,2l
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Acqua Morelli mit Kohlensäure 0,25l
1,80 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,55 €/l, 0,25l
Acqua Morelli ohne Kohlensäure 0,75l
3,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,62 €/l, 0,75l
Acqua Morelli mit Kohlensäure 0,75l
3,90 €
inkl. Pfand (0,15 €), 4,62 €/l, 0,75l
Thomas Henry Tonic Water 0,2l
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Thomas Henry Spicy Ginger 0,2l
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Thomas Henry Ginger Ale 0,2l
3,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 11,90 €/l, 0,2l
Fritz-Kola 0,33l
3,50 €
Erhöhter Koffeingehalt. Für Kinder und schwangere oder stillende Frauen nicht empfohlen (25,0 mg/100 ml), inkl. Pfand (0,08 €), 8,63 €/l, 0,33l
